如何解决 披萨配料大全？有哪些实用的方法？

适合素食者的披萨配料主要是各种蔬菜和素食友好的奶酪。常见的有： 1. 蔬菜类：蘑菇、青椒、洋葱、番茄、玉米、橄榄、菠菜、朝鲜蓟、茄子、甜椒、芝麻菜、黄瓜等，这些都很新鲜健康，味道丰富。 2. 奶酪类：马苏里拉奶酪、切达奶酪、帕尔马干酪（注意一些帕尔马干酪用动物凝乳，不是严格素食，最好选标明植物凝乳的），还有豆腐芝士或者素食专用芝士替代品。 3. 其他配料：有些披萨会用松子、核桃、烤豆、素香肠（植物做的）等，也适合素食者。 总之，素食披萨多以蔬菜为主，配上素食奶酪或者不含肉类的替代品，口感丰富又健康。要避免的就是任何肉类、鱼、贝类，以及含有动物明胶或肉汤的酱料。这样搭配的披萨既好吃又符合素食原则。

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